均質(zhì)機(jī)在酵母自溶產(chǎn)物更容易被釋放到環(huán)境中，水提取量將進(jìn)一步增加。但對(duì)酵母細(xì)胞壁破裂，特別是在高壓倍的同時(shí)瞬間高壓機(jī)械剪切力的高壓均化器可以是有害的各種細(xì)胞內(nèi)和空間結(jié)構(gòu)，酶的活性喪失水解酶的構(gòu)象，從而影響酵母自溶作用。
 

　　均質(zhì)機(jī)的應(yīng)用范圍如下：
 

　　1、食品飲料行業(yè)：奶油、豆乳、花生乳，各種果肉飲料，冰淇淋，保健營(yíng)養(yǎng)液，食品添加劑，各種調(diào)味品等。
 

　　2、化裝操行業(yè)：洗濯?jiǎng){(diào)理劑，潤(rùn)膚露，香水等。
 

　　3、化工行業(yè)：油漆涂料，乳化劑，消毒劑，橡膠漿，樹脂膠，香精等。
 

　　4、制藥行業(yè)：抗生素，抗酸劑，靜脈乳劑等。
 

　　5、生物工程技術(shù)：提取細(xì)胞內(nèi)含物，如酶、朊等。
 

　　均質(zhì)機(jī)能使料液在擠研，強(qiáng)襲擊與失壓舒展的三重好處下使料質(zhì)細(xì)化混合。本裝備是食物.乳品.飲料等工業(yè)的緊張裝備。對(duì)牛奶豆乳等各類乳品飲料，在高壓下舉辦均質(zhì)，能使乳品液中的脂肪球顯赫細(xì)化，使其制品食用后易于消化吸收，進(jìn)步應(yīng)用代價(jià)。用于冰淇淋等制品的生產(chǎn)中，能進(jìn)步料液的細(xì)潔度和疏松度,使其內(nèi)涵質(zhì)地明顯進(jìn)步。用于乳劑.膠劑.果汁.漿液等生產(chǎn)中，能起到防止或減少料液得分層，改善料液外觀的好處，使其色澤更為絢爛。香度更濃，口感更醇。高壓均質(zhì)機(jī)可用于制劑，生物，食物等行業(yè)。3.0KW的大功率電機(jī)，包管高壓下鞏固工作變頻控制體系，可根據(jù)要求調(diào)治流量(15-40L)分外的進(jìn)料閥計(jì)劃，無(wú)需排氣，干脆進(jìn)料。